うちのお弁当手帖 毎日のお弁当づくり・おうちごはんなどの記録です。

【今日の夕飯】3月8日分 から揚げ キュウリのキムチ和え 生野菜サラダ お味噌汁（えのき、油揚げ、小松菜、ネギ、塩こうじ） 久しぶりのから揚げ。 私がダイエット中なのであんまり「揚げ物」は作りたくなかったのですが食べたい… Read more »

今朝作ったものです。 さつまいも1本分作ったので、お弁当に入れてまだまだ余ったのでストックとして「おうち冷凍」しておきました。 揚げてないので「大学いも　もどき」って感じですが、結構子どもには人気のおかずです。 参考にさ… Read more »

今日はバレンタインですね。 私は、家族に今朝チョコを渡しました。 作るのは面倒だったので市販品ですけど。 娘は昨日の夜せっせとクッキーを作っていました。 クラスみんなに友チョコを渡すようで、40袋ほど作ってました。 1袋… Read more »